30 mars 2006
filet de poisson pané à la moutarde
filets de poisson, là c'est du loup, j'avais déjà fait cette recette avec des
harengs frais...poisson à redécouvrir...bon et pas cher !
recouvert de : meme quantité de crème fraiche, moutarde, concentré de tomate
puis de chapelure, mettre au four avec des lamelles de beurre.
et là avec des épinards à la crème, ail, muscade, sel, poivre...
