11 mars 2006
roti de porc farci aux pruneaux
envie de fantaise aujourdhui, au lieu de mettre les pruneaux autour de mon rôti
de porc , j'ai fait des entailles et je l'ai farci avec des pruneaux, cuisson au four
avec des oignons j'ai ajouté un peu de vin blanc lorsque c'était bien doré et
quelques raisins secs. On peut ajouter de la cannelle et des boutons de rose.
