10 mars 2006
brochettes de crevettes marinées
des crevettes crues ( gambas) décongeler sous l'eau froide,
ajouter de l'huile d'olive, de l'ail pressé, du persil haché, (un piment vert )
poivre, sel, laisser mariner une heure ou plus...mettre sur des piques
à brochettes légèrement huilés , griller au barbecue ou au four et servir avec
du citron vert.
