08 mars 2006
gateau à la noisette
ingrédients: 250g de farine, 3 cuil café de levure, 125 g de beurre, 100 g de sucre, un paquet de sucre vanillé, 125g de noisettes grillées et moulues, 4 oeufs blancs en neige, 10 cl de lait cuisson th 5 45 minutes à une heure
préparation: mélanger jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter le beurre ramolli, puis la farine mélangée avec la levure, mouiller avec le lait, puis les noisettes et en dernier les blancs en neige. moule au choix là c'est un moule rond et haut, pas très large
