28 février 2006
beignets de mardi gras
26 février 2006
gratin de courgette
25 février 2006
koulibiac de saumon
24 février 2006
hamburger maison
ingrédients: pour deux hamburgers,un pain rond acheté en boulangerie, 200g boeuf haché en vrac, 2 oignons, une tomate, de la laitue, du fromage en tranche style gouda, cornichons à l'aigre-doux, sauce au choix, soit une mayonnaise maison au poivre, soit une sauce achetée ...
préparation:chauffer légèrement le pain au four traditionnel , faire revenir les oignons coupés en lamelles ou en rondelles, façonner deux steacks et les faire cuire, confectionner les hamburgers suivant vos envies
un hamburger fait maison est délicieux, avec un vrai pain acheté en boulangerie, celui utilisé cette fois est un pain à l'orge, évidemment ne prenez surtout pas des pains mous spécial hamburgers qui n'ont aucun goût ! ni aucune consistance !
23 février 2006
dorade au four
canard à l'orange
bûche marron et chocolat
caille au raisin
blinis au saumon crème à l'aneth
22 février 2006
bar au four
